VEGAN FLOW Blog

Der stille Unruhestifter – Wie Gluten unseren Darm beeinflusst
Der stille Unruhestifter – Wie Gluten unseren Darm beeinflusst
Die Debatte um Gluten und seine Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit wird intensiv geführt. Während Gluten für einen Teil der Bevölkerung – speziell Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit – offensichtliche gesundheitliche Probleme verursachen kann, besteht die Vermutung, dass ein...
Weizen Dilemma und Ur-Weizen
Weizen Dilemma und Ur-Weizen
Ist fast allen Lebensmittel aus Weizen befindet sich gentechnisch Veränderter Weizen, der in den letzten Jahr einen Anstieg von Allergien für z.B. Zöliakie ausgelöst hat.